Schoko-Apfel-Nuss-Gugelhupf

Name: Schoko-Apfel-Nuss-Gugelhupf
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel, groß u. gerieben; 250 g Butter; 5 Stk Eier; 250 g Mehl, glatt; 100 g Schokolade, gerieben; 1 Pk Vanillezucker; 130 g Walnüsse, gerieben; 1 Pk Weinstein-Backpulver; 250 g Zucker

aktualisiert am 01.12.2025

4,1 (138 Stimmen)

Ideal für die nächste Kaffeejause, Schoko-Apfel-Nuss-Gugelhupf, mit diesem Rezept!

Zutaten für 16 PortionPortionen

5	Stk	Eier
250	g	Butter
250	g	Zucker
130	g	Walnüsse, gerieben
100	g	Schokolade, gerieben
2	Stk	Äpfel, groß u. gerieben
1	Pk	Weinstein-Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Mehl, glatt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr auf 160 ℃ vorheizen, Gugelhupfform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.