Schafskäse Delphi
von Katerchen, aktualisiert am 22.08.2026
Schafskäse Delphi wird im Backrohr überbacken und schmeckt würzig. Hier das griechische Vorspeisen-Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | Stk | Griechischer Feta (à 200 Gramm) |
| 6 | Stk | Tomaten |
| 1 | Stk | Jalapeno |
| 1 | Stg | Zwiebel |
| 4 | Stk | Peperoni (eingelegt) |
| 4 | Stk | Oliven (entsteint) |
| 1 | EL | Kapern |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad, Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
3
EL Olivenöl,
2
Stk Griechischer Feta (à 200 Gramm)
Zwei Auflaufformen mit jeweils einem Esslöffel Olivenöl ausstreichen, dann den Feta einlegen.
Schritt 3
6
Stk Tomaten,
1
Stk Jalapeno,
1
Stg Zwiebel,
4
Stk Peperoni (eingelegt),
4
Stk Oliven (entsteint),
1
EL Kapern,
1
Prise Pfeffer
Die Tomaten waschen und kleinschneiden, dabei die Kerne entfernen. Die Jalapeno ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Beides zu dem Feta in die Form geben. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, auf dem Schafskäse verteilen. Die Peperoni und die Oliven mit hineingeben, die Kapern darüber streuen. Kräftig mit Pfeffer würzen.
Schritt 4
3
EL Olivenöl
Restliches Olivenöl darüber träufeln und im Backofen für 20 Minuten überbacken.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt original griechisches Fladenbrot zum Auftunken der Soße.
Nährwert pro Portion
kcal
211
Fett
19 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
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Kommentare
martha
Dieses Gemüsegericht schaut sehr ansprechend aus und nachdem wir solche gerne essen , werde ich es probieren, jedoch nicht als Vorspeise sondern als Hauptgericht.
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