Sauerrahm Dressing

von Patrick-L, aktualisiert am 09.06.2025
4,6 (649 Stimmen)

Eine schnelle Sauerrahm Dressing passt perfekt zu jedem Blattsalat und rundet jede Speise wunderbar ab. Das einfache Dressing Rezept zum Genießen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Sauerrahm
2 EL Joghurt
1 Prise Salz
1 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Zitronensaft (Zitrone frisch gepresst)
0.5 Bund Schnittlauch (sehr klein gehackt)
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Sauerrahm, Joghurt gut miteinander verrühren. Salz und fein gehackten Knoblauch zufügen. Mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern.

Schritt 2

Nach Wunsch kann das Dressing mit frisch geschnittenem Schnittlauch und/oder Petersilie verfeinert werden.

Tipps zum Rezept

  • Im Kühlschrank hält sich das Dressing gut verschlossen 2-3 Tage.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
15 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

User Bild Männlich
Patrick-L
Food-Redakteur:in

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