Sauerkrautsuppe zum Abnehmen

das Rezept kann als Hauptspeise zu einer Sauerkraut-Diät verwendet werden. Denn neben dem Sauerkraut als Hauptzutat sind auch Kartoffeln etc. als Hauptspeise erlaubt:

Sauerkraut ist ausgesprochen kalorienarm und sättigt gut. Ich würde allerdings nicht eine einseitige Sauerkrautdiät empfehlen. Ich persönlich gebe manchmal etwas Tomatenmark und Senf hinein (kleine Dose), fülle mit Brühe auf und gebe 2 Geflügelwienerle hinzu, sowie Kümmel. Dicke mit etwas Xanthan an. Das ist sehr sättigend, kann aber, wenn man es zu oft isst, den Darm reizen. Im Rahmen einer Diät esse ich es üblicherweise so 1-2 x wöchentlich. Auch, weil es so schnell zuzubereiten ist. Da ist man weit unter 500 Kalorien und schmeckt wirklich gut. Die Kartoffel muss nicht, bewirkt allerdings, dass es besser vertragen wird.