Salat mit Putenstreifen
aktualisiert am 10.10.2024
Salat mit Putenstreifen ist ein sehr leckerer Salat mit einer köstlichen Sauce. Dieses Rezept müssen Sie probieren.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kpf | Eisbergsalat |
| 0.5 | Stk | Salatgurken |
| 4 | Stk | Tomaten |
| 1 | Bund | Lauchzwiebel |
| 0.5 | Dose | Erbsen |
| 300 | g | Putenfleisch |
| 5 | EL | Öl |
| 2 | EL | Obstessig |
| 1 | EL | Weinessig |
| 0.5 | Becher | Sojasauce |
| 1 | TL | Oregano |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke in Scheiben, Tomaten vierteln, Lauch in Ringe schneiden und Erbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Putenfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden, in der Sojasauce anbraten und zum Salat geben.
Schritt 3
Für die Salatsauce Öl, Essig und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat leeren und mit frischem Weißbrot servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
232
Fett
14 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
6 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Die Sojasauce brauche ich nicht, sonst ein sehr leckeres Rezept. Das essen meine Kinder auch so gerne.
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