Ruck-Zuck-Hupf
von Rena78, aktualisiert am 06.05.2024
Ein lustiges und einfaches Rezept ist der Ruck-Zuck-Hupf. Ein Schüttel - Gugelhupf!
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 1 | Becher | Joghurt |
| 2 | EL | Rum |
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | Stk | Eier |
| 0.5 | Becher | Öl |
| 1 | Becher | Mehl |
| 1 | Becher | Kokosette |
| 1 | Becher | Benco |
| 0.5 | Becher | Zucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Nun die Eier, den Zucker, Joghurt und eine Prise Salz in eine Schüssel mit Deckel geben und kurz schütteln.
Schritt 3
Jetzt Mehl, Backpulver, Kokosette, Benco, das Öl und den Rum dazugeben und wieder schütteln.
Schritt 4
Zum Schluss den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform gießen und bei 180° C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Den fertigen Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
205
Fett
9 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
24 g
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