Rahm-Pfannengyros mit Paprika
aktualisiert am 06.05.2024
Soll es einmal schnell gehen, dann ist das Rezept vom Rahm-Pfannengyros mit Paprika genau richtig dafür.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Gyrosgewürz |
| 1 | Stk | grüne Paprika |
| 1 | Stk | Tomate |
| 3 | Stk | Lauchzwiebel |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 600 | g | Geschnetzeltes |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst das Fleisch mit dem Gewürz gut einreiben. Dann zusammen mit den streifig geschnittenen Paprikaschoten in einer Pfanne anbraten und leicht bräunen lassen.
Schritt 2
Den Obers angießen und alles zusammen mehrere Minuten leise köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist. Die vom Stielansatz befreite und in Würfel geschnittene Tomate und die in Ringe geschnittene Lauchzwiebel zufügen und unterheben.
Tipps zum Rezept
- Dazu schmeckt Fladenbrot oder Reis und ein bunt gemischter Salat.
Nährwert pro Portion
kcal
368
Fett
23 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
8 g
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Kommentare
Katerchen
Eine sehr gute „Abwandlung“ ist, wenn man in die Soße ein Gläschen Metaxa einarbeitet. So zubereitet findet man es oft in griechischen Restaurants.
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Fehtschi1
Sehr gut, eventuell etwas mehr Schlagobers. Tipp als Beilage wäre auch immer gut. Ich habe Reis dazu gemacht. Salat ist mir leider keiner eingefallen. Iddeen, Tipps wären super.
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puersti
Das ist ein gutes und schnelles Rezept, das ich sicher nachkochen werde. Dazu ein selbstgemachtes Fladenbrot ... und Salat
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sssumsi
Gyros mag ich lieber "trocken" dafür aber als Beilage Tzatziki und Reis. Danke für die Inspiration, war schon lange nicht mehr auf unserem Tisch.
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Pannonische
Wenn es einmal schnell gehen muss, ist dies das richtige Rezept. Gebe auch gerne grüne TK-Erbsen dazu, Reis und Salate .
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Maisi
Machst du als trockene Beilage nur Reis dazu? Da ja laut Bild doch viel Sauce dabei ist, bräuchten wir immer mehr zum "Tunken".
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Millavanilla
Sehr schnelles und einfaches Rezept, dass sicher sehr gut schmeckt. Das Rezept habe ich schon gespeichert.
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