Putengulasch

Name: Putengulasch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 400 g Pilze; 500 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 0.125 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (153 Stimmen)

Das Rezept vom Putengulasch lieben Kinder. Ein schnelles Gericht nach der Arbeit.

Zutaten für 3 PortionPortionen

500	g	Putenfleisch
400	g	Pilze
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
0.125	l	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Gulasch Gesund Kochen Österreich schnell Putenfleisch Geschnetzeltes Hauptspeisen Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Putengulasch zuerst die Zwiebel und die Pilze putzen und klein schneiden.

Schritt 2

Das Putenfleisch würfeln und in einer Pfanne mit Fett auf allen Seiten scharf anbraten. Zwiebel und Pilze darzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Wenn die Zwiebel glasig ist nach und nach immer etwas Suppe dazugeben und zirka 15 Minuten dünsten. Die restliche Suppe zugeben, zudecken und fertig garen.