Pikanter Gurkensalat mit Sesam

Name: Pikanter Gurkensalat mit Sesam
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 0.5 TL Chiliflocken; 3 EL Essig; 1 Stk Gurke; 1 EL Sesam; 3 EL Sesamöl; 3 Spr Sojasauce; 3 EL Wasser

von Mampferella, aktualisiert am 01.09.2024

4,4 (143 Stimmen)

Mit diesem Rezept vom pikanten Gurkensalat mit Sesam können sie ihre Gäste bei der nächsten Grillparty begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Gurke
0.5	TL	Chiliflocken
3	Spr	Sojasauce
3	EL	Essig
3	EL	Sesamöl
3	EL	Wasser
1	EL	Sesam
1	Prise	Cayennepfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Essig mit Wasser, Öl, Sojasauce, Cayennepfeffer und Chiliflocken verrühren. Die Gurke waschen, längs halbieren und die Kerne entfernen. Danach die Gurke in Scheibchen schneiden und mit dem Dressing marinieren. Den Salat abschmecken und mit Sesam bestreut servieren.