Pak Choi Salat

Name: Pak Choi Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig (weiß); 3 Stk Frühlingszwiebel; 4 Stg Pak Choi; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk Pfefferoni (mild); 1 Prise Salz; 1 EL Sesamöl; 3 EL Sonnenblumenöl; 2 Stk Tomaten; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 26.06.2026

4,4 (2.474 Stimmen)

Diese Pak Choi Salat - Rezept ist sehr simpel und kann mit allen Gemüsesorten die im Kühlschrank liegen ergänzt werden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stg	Pak Choi
3	EL	Sonnenblumenöl
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	EL	Balsamicoessig (weiß)
3	Stk	Pfefferoni (mild)
3	Stk	Frühlingszwiebel
2	Stk	Tomaten
1	EL	Sesamöl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pak Choi Beilage Einfach Gemüse Gesund Salat schnell Vegetarisch Vorspeisen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Pak Choi Salat zuerst die Stiele des Pak Choi in rund 1 Zentimeter große Stücke und die Blätter in rund 0,5 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls in ein Zentimeter große Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln und die entkernten Pfefferoni ebenfalls waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

Jetzt Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Das Sonnenblumenöl mit einer Gabel kräftig unterschlagen und anschließend das Sesamöl kurz unterrühren.