Omas Gurkensalat

Name: Omas Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dille (gehackt); 1 Stk Gurke (groß); 3 Stk Knoblauchzehen (gehackt); 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Spr Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (965 Stimmen)

Omas Gurkensalat ist ein Hit. Dieses Rezept passt sehr gut zu Gegrilltem.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Gurke (groß)
1	Becher	Sauerrahm
1	EL	Dille (gehackt)
3	Stk	Knoblauchzehen (gehackt)
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Omas Küche Österreich leichte Rezepte Gurken

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurken waschen, blättrig schneiden, salzen und 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Nun das überflüssige Wasser ausdrücken. Den Sauerrahm mit den restlichen Zutaten vermischen und über die Gurken geben. Zum Schluss das Kürbiskernöl dazufügen.