Nudelsalat mit Paprika
aktualisiert am 06.05.2024
Einfach köstlich schmeckt dieser Nudelsalat mit Paprika. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Schleifchennudeln |
| 3 | Stk | Paprika |
| 1 | Pk | fettarmer Kochschinken |
| 200 | g | Magerjoghurt |
| 1 | EL | Salatfix |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Paprikapulver, Pfeffer |
| 1 | Schuss | Essig |
| 2 | EL | Milch |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 18 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Nudelsalat mit Paprika kann man Prinzip beliebige Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen, abseien und aptropfen lassen.
Schritt 2
Nun den Paprika waschen und in feine Würfel schneiden - Kochschinken ebenfalls in feine Würfel schneiden.
Schritt 3
Den Joghurt mit der Milch und Salatfix verrühren und mit Senf, Paprika, Pfeffer und Essig abschmecken.
Schritt 4
Die Soße über die Nudeln und die Paprikawürfel geben und den Schinken darunter heben und anrichten.
Tipps zum Rezept
- Der sommerliche Nudelsalat wird mit Weißbrot serviert.
Nährwert pro Portion
kcal
265
Fett
3 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
60 g
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Kommentare
Pesu07
Beim Nudelsalat gibt sehr viele Möglichkeiten, diesen zubereiten. Mit Paprika finde ich ihn sehr gut. Gute Verwertung von Paprika.
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