Nudelsalat Alexandra
aktualisiert am 25.09.2025
Nudelsalat Alexandra ist ein beliebtes Gericht. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Mayonnaise |
| 200 | g | Extrawurst |
| 100 | g | Schlagobers |
| 1 | Dose | Erbsen |
| 1 | Dose | Mais |
| 500 | g | Nudeln |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Extrawurst in Streifen schneiden.
Schritt 2
Mayonnaise, Extrawurst, Obers, Erbsen und Mais in ein große Schüssel geben und vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die gekochten Nudeln dazugeben und gut mischen.
Tipps zum Rezept
- Mit Brot servieren.
- Die Selbstgemachte Mayonnaise kann man auch am Vortag selbst zubereiten.
- Anstelle von der Extrawurst kann auch Fleischsalat (in dünne Streifen geschnittenes gekochtes oder gebratenes Fleisch mit weiteren Zutaten) verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
692
Fett
43 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
68 g
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