Mangodessert mit Heidelbeeren
von Anjali-S, aktualisiert am 04.01.2026
Das wunderbare Rezept Mangodessert mit Heidelbeeren ist schnell zubereitet und schmeckt nicht nur Fans der ayurvedischen Lebensweise.
© fahrwasser / Depositphotos.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Mango |
| 250 | g | Kokosjoghurt |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Kurkuma |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | Msp | Kardamom |
Zutaten zum Garnieren
| 4 | EL | Heidelbeere |
| 1 | EL | Müsliflocken |
| 4 | Bl | Minze (frisch) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Mango halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale heben und klein würfeln.
Schritt 2
Nun in einem hohem Gefäß Mangostücke mit Kokosjoghurt, Zitronensaft, Kurkuma, Kardamom und Zimt fein pürieren.
Schritt 3
Die Creme in Schalen oder Gläser füllen und mit Heidelbeeren, Minzeblatt und Müsli garnieren.
Tipps zum Rezept
- Für alle Doshas geeignet.
Nährwert pro Portion
kcal
152
Fett
3 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
22 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Wildrosenfrau
Ich habe das Rezept auch mit Naturjoghurt ausprobiert und finde es sehr lecker. Sieht auch optisch total schön aus. Meine Tochter liebt dieses Dessert!
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Artelsmair
Dieses MANGODESSERT MIT Heidelbeeren klingt wirklich durchaus sehr geschmackvoll vor allem der Kardamom Pepp es auf.
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puersti
Ich mag die Kombination von Mango und Kokos. Nehme aber lieber Kokosmilch, Kokosmehl sowie Naturjoghurt und süße nach eigenen Geschmack.
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Katerchen
Das Rezept klingt sehr gut, das werde ich gerne nachmachen. Die Gewürze überzeugen mich. Allerdings püriere ich nur die Mango und nicht das Joghurt, sonst wird das zur Suppe.
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Paradeis
Wir werden dieses Dessert auch so probieren, also nur die Mango und die Gewürze pürieren und mit dem Joghurt verrühren.
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Maarja
Ich würde mal die Mango pürieren und das Joghurt nur unterrühren. Joghurt wird flüssig wenn man es püriert.
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DIELiz
Das Rezept Mangodessert mit Heidelbeeren ist geschmacklich spitze und auch die Farbe ist interessant. Bei mir wurde es nur zu flüssig. Beim nächsten Mal ( das wird es geben) werde ich auf jeden Fall weniger lang pürieren und ansonsten schauen wo mein Fehler lag
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