Mango-Avocado Salat

Name: Mango-Avocado Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Bund Basilikum; 2 EL Birnenessig; 2 Stk Mango; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (120 Stimmen)

Eine köstliche und interessante Rezept - Kombination ist der Mango-Avocado Salat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Mango
2	Stk	Avocado
1	Bund	Basilikum
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Birnenessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mango und Avocado schälen und in Würfel schneiden. Basilikum waschen, Blätter von den Stielen zupfen und etwas kleinschneiden.

Schritt 2

Mango und Avocado mit Basilikum, Zitronensaft und Birnenessig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

667

Fett

60 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

27 g

Autor

Anna-111

User

Kommentare

mariechristin am 02.04.2020 um 15:04 Uhr

Ich liebes diesen Salat! Kenne die Variante mit Birnenessig noch gar nicht.. hab ihn deswegen bisher immer nur mit Olivenöl zubereitet. Schmeckt auch so wunderbar frisch und fruchtig!

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