Maiskolben gegrillt
von Walter-H, aktualisiert am 02.08.2026
Das Rezept für den Griller oder Backofen sind Maiskolben gegrillt. Ein Snack oder auch eine köstliche Beilage.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Maiskolben |
| 1 | Msp | Butter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Auf jeden Maiskolben ein Stückchen Butter geben, gut damit einpinseln.
Schritt 2
Nun kommen die Maiskolben auf den sehr heißen Griller oder in den vorgeheizten Backofen, Heißluft, 180°, ca. 30 Min. Mehrmals wenden!
Schritt 3
Die Kolben erst kurz vor dem Servieren salzen.
Tipps zum Rezept
- Natürlich kann man die Maiskolben (nach dem Schälen) auch direkt auf den Grillrost legen oder sogar direkt in die Glut legen.
- Dann sollte man die Kolben aber regelmäßig drehen - und sie sind bereits nach wenigen Minuten fertig.
- Danach die Maiskolben etwas abkühlen lassen (am besten mit kaltem Wasser kurz abspülen das eventuelle Kohlestücke/Rückstände auch runterkommen) mit Butter bestreichen und salzen.
Nährwert pro Portion
kcal
46
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
MaryLou
Da ich keine Alufolie mag, und schon gar nicht in Kombination mit direktem Essen werde ich die Maiskolben vorher in Wasser kochen und erst dann auf den Grill werfen .
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puersti
Dem Kommentar kann ich mich nur anschließen. Verwende auch Alufolie nur höchstens zum Abdecken, sodass sie nicht mit den Lebensmitteln in Berührung kommt.
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Katerchen
Die Maiskolben werden vorher in Salzwasser gekocht und dann OHNE! Alufolie auf den Grill gegeben. Alufolie verwende ich nur noch wenn ich beispielsweise im Backofen was abdecken muss, aber ich versuche einen direkten Kontakt mit dem Essen zu vermeiden.
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snakeeleven
ich koche die Maiskolben in etwas Salzwasser bevor ich sie , ohne Alufolie auf den heissen Griller lege,
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alpenkoch
gegrillte Maiskolben hatten wir schon öfters. Mit Knoblauchbutter, oder auch mal mit Kräuterbutter. Will das auch mal mit Speck ausprobieren
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Thanya
Ich gebe die vorgekochten Maiskolben auch ohne Alufolie auf den Griller. Am Teller kommt dann Kräuterbutter und Salz drauf.
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Silviatempelmayr
Mit Kräuter- oder Knoblauchbutter kann man sie sehr einfach und schnell würzen. Schmeckt sehr lecker gegrillt.
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Katerchen
Mit einer „Messerspitze“ Butter wie in der Zutatenliste angegeben wird man nicht sehr weit kommen. Da darf es schon ein Esslöffel sein.
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Silviatempelmayr
Knoblauchbutter hört sich leckeer an.
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Lebensmittel-selbstg
Auch ich koche die Maiskolben vorher in Salzwasser, sonst brauchen sie ewig auf dem Grill. Alufolie finde ich hier auch überflüssig. Die Butter (gesalzene Kräuterbutter) kommt bei mir erst auf dem Teller dazu.
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jowi59
Maiskolben gehören bei uns zu jeder Grillerei. Werden meist als Abschluss vor der Nachspeise gegessen.
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Pesu07
Hin und wieder gibt es zur Abwechslung Maiskolben bei einer Grillerei. Die nächsten werde ich nach diesem Rezept probieren.
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