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Lebensmittel-selbstg

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Ich bin die Monika aus Bayern. Ehefrau, Mutter, Oma und Vollblut-Hausfrau.

Ich habe es mir zum Ziel gesetzt, neben guten Rezepten, auch die Weisheit zu verbreiten, dass Kochen keine Kunst sein muss, sondern jeder auch mit wenig Einsatz gut und gesund Kochen kann.... mehr weniger

11 Rezepte

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Ajvar - Baguette
60 Minuten
Einfach
Ajvar - Baguette
3.3 (4)
Salatsoße auf Vorrat
10 Minuten
Einfach
Salatsoße auf Vorrat
3.3 (4)
Schweizer Nudelauflauf
50 Minuten
Einfach
Schweizer Nudelauflauf
Bunte Gemüsepfanne mit Speck
20 Minuten
Einfach
Bunte Gemüsepfanne mit Speck
5.0 (1)
Gemüsesuppe auf Vorrat - selbstgemacht
45 Minuten
Einfach
Gemüsesuppe auf Vorrat selbstgemacht
3.0 (2)
Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
25 Minuten
Einfach
Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
2.9 (56)
Bärlauch-Nudeln-Grundrezept
45 Minuten
Mittel
Bärlauch-Nudeln-Grundrezept
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
50 Minuten
Mittel
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
3.2 (124)

4 Cocktails

Eierlikör mit ganzen Eiern
Einfach
Eierlikör mit ganzen Eiern
3.0 (7)
Zitronensirup
26 Minuten
Einfach
Zitronensirup
3.4 (7)
Pfefferminz-Schnaps
Einfach
Pfefferminz-Schnaps
4.7 (13)
Salbei-Sirup
Einfach
Salbei-Sirup
4.6 (9)

1.589 Forenposts

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Parmesan
am 22.08.2026 14:43 von Lebensmittel-selbstg
Brotreste verwerten
am 22.08.2026 14:39 von Lebensmittel-selbstg
Nachhaltigkeit in der Küche
am 22.08.2026 14:27 von Lebensmittel-selbstg
Mediterranes Erdäpfelpüree
am 22.08.2026 14:15 von Lebensmittel-selbstg
Heidelbeerdrink
am 22.08.2026 14:14 von Lebensmittel-selbstg
Sahnesteif Ersatz
am 22.08.2026 14:12 von Lebensmittel-selbstg
Küchen-Lorbeer
am 04.06.2026 08:33 von Lebensmittel-selbstg
Verrückt und geschmacklos
am 18.05.2026 10:24 von Lebensmittel-selbstg

125 Kommentare

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Endlich habe ich sie mal probiert und was soll ich sagen: Super lecker, wirds öfters geben. Nächstes...
am 18.07.2024 12:04 von Lebensmittel-selbstg
Ich habe jetzt hiermal eine Frage: Ich dachte immer, Holunderbeeren müssen erhitzt werden, damit sie...
am 12.09.2021 09:43 von Lebensmittel-selbstg
sssumsi, danke für den Hinweis. Ich betone:kurz in kaltes Wasser tauchen. Probiere es bitte aus, dan...
am 19.07.2021 11:30 von Lebensmittel-selbstg
Ich gebe den Zimt eigentlich nicht inmer dazu, eher für eingemachtes Apfelmus, was wir dann im Winte...
am 26.05.2021 09:41 von Lebensmittel-selbstg
Ich nehme auch immer Amaretto, anstelle von Rum her. Meist bereite ich das Tiramisu einen Tag vor Ve...
am 26.05.2021 09:39 von Lebensmittel-selbstg
Gerne brate ich dann noch e8n paar Champignons an, dann das restl. Gemüse (auch Zucchini passt gut) ...
am 26.05.2021 07:50 von Lebensmittel-selbstg
Ich gebe gerne Feta in eine eingeölte Alufolie, frisches Oregano und Zitronensaft darauf, manchmal a...
am 26.05.2021 07:48 von Lebensmittel-selbstg
Wir grillen öfters mal Pizza auf dem Gasgrill mit Pizzastein. Das geht echt super und erstaunlich sc...
am 26.05.2021 07:46 von Lebensmittel-selbstg
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