Lauchsalat
von Crazymausal01, aktualisiert am 16.09.2025
Ein ausgefallenes und köstliches Rezept ist dieser Lauchsalat. Schmeckt zu gebratenem Fleisch.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Stg | Lauch |
| 100 | g | gehackte Nüsse |
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Oberskren |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Honig |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Lauch in feine Ringe schneiden und kurz in heißem Wasser blanchieren. Anschließend abseihen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Joghurt mit Zitronensaft, Honig und Oberskren mischen, würzen und über den Lauch geben, mit gehackten Nüssen bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
966
Fett
70 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
50 g
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