Herzhafte Lachsspaghetti

Name: Herzhafte Lachsspaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Creme Fraiche; 1 EL Dille; 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 400 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 250 g Schlagobers; 500 g Spaghetti; 700 ml Wasser; 1 Prise Zitronenschale; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 30.04.2025

4,6 (663 Stimmen)

Wer sommerlich frische Lachsspaghettit mit wenig Aufwand zubereiten möchte, sollte unbedingt dieses Rezept probieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Öl
700	ml	Wasser
500	g	Spaghetti
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	EL	Dille
150	g	Creme Fraiche
250	g	Schlagobers
400	g	Räucherlachs
1	Prise	Zitronenschale

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Spaghetti Braten Fisch Frühling Kochen Lachs Nudeln Pasta Sommer Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Bringen Sie in einem großen Topf reichlich Wasser zum Sieden. Nun eine kräftige Prise Salz hinzufügen und die Nudeln rund 6 Minuten al dente kochen.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in etwas Öl, bei mittlerer Hitze, glasig anschwitzen. Auch der frische Lachs wird klein geschnitten und schließlich hinzugefügt.