Kartoffelsalat mit Erbsen

aktualisiert am 13.05.2026
4,4 (79 Stimmen)

Kartoffelsalat mögen viele, doch manche stört der Zwiebel. Versuchen Sie dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Erbsen.

Kartoffelsalat mit Erbsen
© Gutekueche.at

Zutaten für 10 PortionPortionen

10 Stk Kartoffel
1 Dose Erbsen
3 EL Senf
0.5 Tube Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen.

Schritt 2

Anschließend die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Erbsen abtropfen lassen und alles in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Dann den Senf mit der Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße mit dem Gemüse gut verrühren.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch Essiggurken untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
79
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g

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