Karottensalat mit Kresse

Name: Karottensalat mit Kresse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 EL Essig; 300 g Karotten; 5 EL Kresse; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (9 Stimmen)

Perfekt für den Sommer ist dieser Karottensalat mit Kresse. Das Rezept dazu ist auch ganz einfach und geht schnell.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Karotten
3	EL	Öl
3	EL	Essig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Schuss	Zitronensaft
5	EL	Kresse

PortionPortionen

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Salat Beilage schnell Sommer Rohkost Karotte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Karotten schälen und in eine Schüssel raspeln.

Schritt 2

Nun gibt man Essig, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und mischt alles gut durch.

Schritt 3

Zum Schluss die Kresse über den Salat streuen.

Nährwert pro Portion

kcal

183

Fett

15 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

11 g

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