Karotten-Apfel-Salat

Name: Karotten-Apfel-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 EL Honig; 4 Stk Karotten; 2 EL Rapsöl; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 20.06.2026

4,5 (147 Stimmen)

Das Karotten-Apfel-Salat - Rezept ist ein frisch-fruchtiger Salat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Karotten
1	Stk	Apfel
1	Stk	Zitrone
1	EL	Honig
2	EL	Rapsöl

PortionPortionen

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Salat Apfel Billig & Preiswert Bio Einfach Karotte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitrone auspressen. Karotten und Apfel schälen und gemeinsam in eine Schüssel raspeln. Mit dem Zitronensaft vermischen. Öl und Honig unterrühren.

Schritt 2

Zudecken und 15 Minuten lang kaltstellen. Danach noch einmal gut durchmischen.

Nährwert pro Portion

kcal

235

Fett

11 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

34 g

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