Käselaibchen

aktualisiert am 21.05.2024
4,6 (242 Stimmen)

Die Käselaibchen schmecken als Suppeneinlage in einer Zwiebelsuppe. Ein Rezept aus Omas Küche.

Käselaibchen

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Tasse Semmelwürfel
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eier
0.125 l Milch
50 g Butter
80 g Käse (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten.

Schritt 2

Semmelwürfel mit Milch, Ei und den gerösteten Zwiebeln vermengen. Käse untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.

Schritt 3

Kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit Butter hellbraun backen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie kräftigen Käse.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
15 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

User Bild Unbekannt
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Das klingt richtig köstlich, danke fürs Teilen deiner Erfahrung! Deine Idee mit den Silikonförmchen ist super praktisch, vor allem wenn die Masse etwas weicher ist.
User Bild Weiblich
12pizza34
Habe diese Käselaichen heute meiner Familie zum Mittagessen nicht als Suppeneinlage, sondern als als Hauptgericht gemacht. Alle waren begeistert. Mit Reis und einem guten Salat ist es perfekt!
User Bild Männlich
ew-ald
Das klingt wirklich gut,könnte ich mir auch mit Kartoffelbüree und grünen Salat sehr gut vorstellen!
spicy-orange
spicy-orange
Solche Käsespezialitäten sind ganz meins. Und Experimentelle-Cuisi hat vollkommen recht, wir verwenden für solche Gerichte auch immer die Käsereste, deshalb schmeckt es oft unterschiedlich, aber immer gut
User Bild Weiblich
Crobab
Anstelle von Zwiebel kann man klein geschnittenen Lauch nehmen. Wenn man Schinken- oder Wurstreste verarbeiten will geht das auch gut.
User Bild Weiblich
kroko82
Mehr, das klingt wirklich gut, einfach zu machen! Hab mir heute erst gedacht, ich bräuchte einmal wieder eine neue Suppeneinlage, und schon ist sie da! Danke!
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