Käsekuchen
aktualisiert am 06.05.2024
Dieser Käsekuchen ist ein Rezept aus dem "Ländle".
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Stk | Pizzateig (gekühlt) |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Ei (Dotter) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 250 | g | Bergkäse (gerieben) |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Msp | Kümmel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel andünsten.
Schritt 2
Den Dotter mit saurem Rahm verrühren, mit Käse, Gewürzen und kurz überkühltem Zwiebel vermengen.
Schritt 3
Den Pizzateig auf dem mitgerollten Backpapier auf einem Backblech entrollen.
Schritt 4
Die Käse- Zwiebelmasse gleichmäßig darauf verstreichen und ca. 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt vorzüglich mit frischem Blattsalat serviert.
Nährwert pro Portion
kcal
447
Fett
28 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
34 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept