Havrebollar
von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für die Havrebollar stammt aus Schweden. Damit gelingen Ihnen die Haferbällchen besonders gut.
Zutaten für 40 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 250 | g | Haferflocken |
| 250 | g | Kokosraspel |
| 50 | ml | Kaffee |
| 100 | g | Kristallzucker |
| 1 | EL | Kakaopulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker für 5 Minuten mit einem Mixer cremig geschlagen.
Schritt 2
Im Anschluss werden Haferflocken, Kakaopulver sowie der Kaffee nach und nach mit einer Teigspachtel untergemengt. 2
Schritt 3
Dadurch wird das Ganze nicht zu dünn. Nun wird die Hafermischung in kleine Bällchen geformt und in den Kokosflocken gerollt.
Schritt 4
Zum Schluss werden die Kugeln für 1 Stunde im Kühlschrank kalt gestellt.
Nährwert pro Portion
kcal
80
Fett
6 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
MaryLou
Vorsicht, Suchtgefahr! Dieses schwedische Rezept schmeckt durch den Kaffee und den Kakao sehr gut. Ich habe auch gleich ein paar mit etwas Kaffeelikör gemacht.
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