Halloumi Salat

Name: Halloumi Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Blattsalat Mischung (nach Geschmack); 250 g Cocktailtomaten; 30 ml Essig Balsamico Weiß; 225 g Halloumi; 30 ml Olivenöl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 ml Wasser

von Melaniep, aktualisiert am 13.06.2026

4,7 (39 Stimmen)

Ein Halloumi Salat passt als sommerlicher Snack oder Beilage. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Blattsalat Mischung (nach Geschmack)
250	g	Cocktailtomaten
1	Stk	Paprika
30	ml	Essig Balsamico Weiß
50	ml	Wasser
30	ml	Olivenöl
225	g	Halloumi
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Gesund Kürbis Österreich Snacks

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und klein zupfen.Tomaten vierteln, Paprika in kurze Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig, Wasser und Öl marinieren und gut durchmischen.

Schritt 2

Halloumi in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit ein wenig Öl braten und auf den angerichteten Salat legen.

Tipps zum Rezept

Mit Kräuter garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

217

Fett

15 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

15 g

Autor

Melaniep

User

Kommentare

MaryLou am 21.08.2018 um 12:30 Uhr

Das sieht ja fantastisch aus, und bestimmt schmeckt es auch so! Ein schnelles und gesundes Abendessen und ich kann den Halloumi auch auf den Grill schmeißen. Knoblauch darf bei mir natürlich nicht fehlen. 5 *

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Melaniep am 21.08.2018 um 13:31 Uhr

Ja sicher, ich mag nur für diese wenigen Stücke nicht den Griller anheizen ;-) vom Griller schmeckt es besonders gut! Ich verwende auch manchmal etwas Himbeer- oder Holleressig !