Gurkensalat mit Joghurt

von isa1991, aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (7 Stimmen)

Gesund, fettarm und sehr leicht ist der Gurkensalat mit Joghurt. Ein Beilagen - Rezept für heiße Sommertage.

Gurkensalat mit Joghurt
© isa1991

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Gurke
1 Becher Joghurt
1 TL Senf
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Gurken

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke waschen und fein hacheln. In eine Schüssel geben, gut salzen und ungefähr 10 Minuten stehen lassen.

Schritt 2

Das überschüssige Wasser ausdrücken. Mit Joghurt, Senf vermischen und mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
109
Fett
3 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

isa1991
isa1991
User

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