Gurken-Lauch-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (23 Stimmen)

Der Gurken-Lauch-Salat kann man das ganze Jahr zubereiten und schmeckt sensationell mit Kernöl. Hier unser Rezept- Idee für ein Salatbuffet.

Gurken-Lauch-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Gurke
1 Stg lauch
3 EL Apfelessig
1 EL Senf
3 EL Kürbiskernöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Gurken Kürbiskernöl

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Gurken-Lauch-Salat zuerst die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

Aus Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Über den Salat gießen und das Kernöl vorsichtig unterheben.

Nährwert pro Portion

kcal
138
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Mittel
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Mittel
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Mittel
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Einfach
Kalter Krautsalat
4.5 (5.507)
Griechischer Salat
25 Minuten
Einfach
Griechischer Salat
4.5 (8.685)
Gemischter Salat
15 Minuten
Einfach
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Einfach
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Einfach
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.