Grießknödel im Dampfgarer
von Bernhard-O, aktualisiert am 22.04.2026
Mit den köstlichen Grießknödel im Dampfgarer gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung des Rezepts.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Prise | Salz |
| 3 | Stk | Eier |
| 180 | ml | Milch |
| 100 | g | Butter |
| 1 | Prise | Muskatnuss (gerieben) |
| 250 | g | Weizengrieß |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Die Teigmasse 10-15 Minuten rasten lassen.
Schritt 3
Ca. 12 Grießknödel formen und vorsichtig in den Gar-Behälter legen. 15 Minuten bei 100°C dämpfen, fertig.
Nährwert pro Portion
kcal
497
Fett
27 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
49 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Geloschter_User
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GuteKueche-Admin
hast du auch Hartweizengrieß verwendet?
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