Griechischer Krautsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Der griechische Krautsalat ist ein gesunder Snack mit Feta. Aber dieses leichte Rezept passt auch gut zu gegrilltem Lammfleisch.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | kpf | Weißkraut |
| 0.5 | TL | Salz |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 4 | EL | Essig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 70 | g | Feta |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den griechischen Krautsalat zuerst vom Kraut den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gut salzen. Öl, Essig und Pfeffer hinzufügen, vermischen und kräftig abschmecken.
Schritt 2
Dann etwa 10 Min. durchziehen lassen. Joghurt untermischen und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
244
Fett
19 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g
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Kommentare
Katerchen
Eine gute Anregung, einen Krautsalat mit Feta zu kombinieren. Eine tolle Beilage bei einem Grillessen.
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