Griechische Feigen - Käseküchlein

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (15 Stimmen)

Ein besonderes Dessert - Rezept sind die griechischen Feigen - Käseküchlein, passt für einen mediterranen Abend.

Griechische Feigen - Käseküchlein

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Becher Brunch
4 EL Orangenlikör
0.5 TL Zimt
3 Stk Ei
125 g Zucker
4 EL Honig (eher flüssig)
6 Stk Feige (frisch)
2 EL Butter (zerlassen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Feigen waschen, halbieren und tröpfchenweise mit dem Honig beträufeln. Vorsichtig vermengen und etwas marinieren lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Brunch mit Eiern, Zucker, 1 EL zerlassener Butter, Zimt und Orangenlikör cremig schlagen.

Schritt 3

Ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen mit Papierförmchen auslegen. Nun die Brunch-Creme in die Papierförmchen füllen. Die marinierten Feigen in die Käsecreme drücken und mit der restlichen zerlassenen Butter beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-Unterhitze 20-25 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt besonders gut Schlagobers mit etwas Zimt und Zucker aufgeschlagen und mit gehackten Pistazien bestreut.

Nährwert pro Portion

kcal
246
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
43 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

Maarja
Maarja
Ach das ist eine tolle Idee! Diese Feigen-Topfenküchlein machen optisch wirklich etwas her, das wird garantiert nachgekocht, es ist gerade Feigenzeit
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