Geröstete Ofenbirnen mit Nussgarnitur

Name: Geröstete Ofenbirnen mit Nussgarnitur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Birne; 40 g Butter; 60 g Haselnüsse (gerieben); 4 EL Honig; 60 g Mandelblättchen; 1 Stk Vanilleschote

von fancy-food, aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (9 Stimmen)

Fein geröstete Ofenbirnen mit Nussgarnitur sind als Dessert eine absolute Augenweide. Ein Rezept für Feinschmecker.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Birne
40	g	Butter
60	g	Haselnüsse (gerieben)
60	g	Mandelblättchen
4	EL	Honig
1	Stk	Vanilleschote

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Birnen Dessert Herbst Winter Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Umluft einstellen. Die Birnen gründlich waschen, in der Mitte der Länge nach durchschneiden und vom Kerngehäuse befreien. Die ausgehöhlten Birnen nun in eine gebutterte Backform legen.

Schritt 2

Die Butter zerlassen bis sie flüssig ist, die Haselnüsse grob hacken. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, und das Mark mit einem Messer auskratzen.