Gemüse Marinade

Name: Gemüse Marinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamessig; 1 Stk Chilischote (getrocknet); 3 Stk Knoblauch; 100 ml Olivenöl (kaltgepreßt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Wasser; 0.5 Stk Zitrone (Saft); 1 EL Zucker

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (58 Stimmen)

Köstlich und auf leichte Art zubereitet ist diese Gemüse Marinade. Probieren sie doch das einfache Rezept, es ist vielseitig verwendbar.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Knoblauch
4	EL	Balsamessig
100	ml	Olivenöl (kaltgepreßt)
1	EL	Zucker
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Salz
100	ml	Wasser
1	Stk	Chilischote (getrocknet)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Knoblauch schälen, fein hacken oder durchpressen. Chili ebenso klein hacken. Danach den Knoblauch mit Öl, Essig, Zucker, Zitronensaft, Wasser, Chili, Salz und Pfeffer vermischen.