Geister Schokolade

Name: Geister Schokolade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Schlagobers (optional); 200 g Schokolade (weiß); 1 Pk Kokospudding-Pulver; 500 ml Milch; 2 EL Zucker; 1 Tube Lebensmittelfarbe (schwarz, optional); 1 Portion Zucker (für den Glasrand); 1 Portion Zuckerstreusel (bunt)

von Doris-S, aktualisiert am 30.09.2025

5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für die süße Geister Schokolade im Glas, ist schnell gezaubert und lässt sich sehr gut am Vortag zubereiten. Perfekt für ein Halloween-Buffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Schokolade (weiß)
200	g	Schlagobers (optional)

Zutaten für den Pudding

500	ml	Milch
2	EL	Zucker
1	Pk	Kokospudding-Pulver

Zutaten für die Dekoration

1	Tube	Lebensmittelfarbe (schwarz, optional)
1	Portion	Zucker (für den Glasrand)
1	Portion	Zuckerstreusel (bunt)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Halloween Cocktails Creme Halloween Pudding Schokolade

Küchenutensilien

Schneebesen Handmixer Kochtopf

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Schokolade (weiß), 500 ml Milch, 2 EL Zucker, 1 Pk Kokospudding-Pulver

Aus Milch, Puddingpulver und Zucker nach Packungsanweisung einen Pudding kochen. Inzwischen die Schokolade fein hacken. Anschließend die Schokolade in den noch heißen Pudding geben und glatt rühren. Die Masse etwas abkühlen lassen und in die vorbereiteten Gläser füllen.

Schritt 2

200 g Schlagobers (optional)

Für eine leichtere Konsistenz der Creme, den Schlagobers steif schlagen und unter die Pudding-Schokolade-Masse heben. Dann in die Gläser abfüllen.

Schritt 3

1 Tube Lebensmittelfarbe (schwarz, optional)

Für die Geister-Gläser (vor dem Einfüllen), diese außen mit essbarer Farbe (z.B. Lebensmittelfarbe) bemalen und trocknen lassen. Die gruseligen Gesichter können aber natürlich auch aus schwarzem Tonpapier (oder abziehbarer Folie) zugeschnitten und aufgeklebt werden.

Schritt 4

1 Portion Zucker (für den Glasrand)

Für den Zuckerrand die Glasränder leicht befeuchten und in den Zucker tauchen. Besonders hübsch wirkt zum Beispiel Himbeerzucker.

Schritt 5

1 Portion Zuckerstreusel (bunt)

Die fertige abgekühlte Geister-Schokolade in den Kühlschrank stellen bis sie komplett fest ist. Vor dem Servieren noch großzügig mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Tipps zum Rezept

Statt Kokospudding kann auch weiße Schokoladenmousse verwendet werden.
Für mehr Halloween-Effekt die Gläser mit Schokolade innen verzieren, sodass „Gespenster-Schatten“ entstehen.
Die Zuckerstreusel lassen sich durch Schokoladenkrümel oder Keksstücke ersetzen, um eine andere Textur zu erhalten.