Halloween Tiramisu

Name: Halloween Tiramisu
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Biskotten; 2 EL Kakaopulver (zum Bestreuen); 2 Stk Eidotter; 70 g Feinkristallzucker; 250 g Mascarpone; 200 g Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Amaretto (optional); 250 ml Kaffee (stark, abgekühlt); 1 Portion Baiser (oder selbstgemachte Baiser-Geister); 1 Portion Kekse (nach Wahl); 1 Portion Zuckerschrift (braun)

von Doris-S, aktualisiert am 30.10.2025

4,8 (5 Stimmen)

Das Rezept für das herrlich cremige Halloween Tiramisu kann ganz in Ruhe am Vortag zubereitet werden. Ein gespenstischer Genuss für das Auge und den Gaumen.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Biskotten
2	EL	Kakaopulver (zum Bestreuen)

Zutaten für die Cremeschicht

2	Stk	Eidotter
70	g	Feinkristallzucker
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Mascarpone
200	g	Schlagobers

Zutaten für die Kaffeemischung

250	ml	Kaffee (stark, abgekühlt)
1	EL	Amaretto (optional)

Zutaten für die Dekoration

1	Portion	Baiser (oder selbstgemachte Baiser-Geister)
1	Portion	Kekse (nach Wahl)
1	Portion	Zuckerschrift (braun)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Halloween Cocktails Creme Dessert Halloween Tiramisu

Küchenutensilien

Handmixer Rührschüssel

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 Stk Eidotter, 70 g Feinkristallzucker, 1 Pk Vanillezucker, 250 g Mascarpone, 200 g Schlagobers

Für die Creme das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Anschließend die Mascarpone unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nun den Obers steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben.

Schritt 2

250 ml Kaffee (stark, abgekühlt), 1 EL Amaretto (optional)

Für die Kaffeemischung, den kalten Kaffee mit dem Amaretto (optional) in einem tiefen Teller vermengen.

Schritt 3

200 g Biskotten, 2 EL Kakaopulver (zum Bestreuen)

Nun die Biskotten (wenn nötig halbieren oder dritteln) kurz in die Kaffeemischung tunken und als erste Schicht in die Gläser geben. Darauf eine Schicht Mascarpone-Creme verteilen. In dieser Reihe weiterschichten. Eine Cremeschicht sollte den Abschluss bilden. Zum Schluss gleichmäßig mit dem Kakaopulver bestreuen und für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4

1 Portion Baiser (oder selbstgemachte Baiser-Geister), 1 Portion Kekse (nach Wahl), 1 Portion Zuckerschrift (braun)

In der Zwischenzeit die Kekse mit einem "RIP" Schriftzug verzieren (Zuckerschrift) und Gesichter auf die Baiser-Geister aufbringen. Erst kurz vor dem Servieren das Halloween-Tiramisu damit dekorieren und genießen.

Tipps zum Rezept

Am besten schon am Vortag zubereiten, damit die Creme und die Biskuits perfekt durchziehen.
Statt Kaffee einfach Kakao oder entkoffeinierten Kaffee verwenden, wenn Kinder mitessen.
Die Baiser-Geister lassen sich gut einige Tage vorher backen und in einer luftdichten Dose aufbewahren. Kurz vor dem Servieren dekorieren, damit die Baiser-Geister knusprig bleiben und nicht durch die Feuchtigkeit der Creme weich werden. Hier das Rezept für die Baiser Geister.
Kleine Butterkekse oder Schokokekse lassen sich leicht mit Zuckerschrift oder geschmolzener Schokolade als „RIP“-Grabstein verzieren. Natürlich können sie aber auch selber gebacken werden: Grabstein-Kekse selber backen.