Gebratener Tofu
von Michael-W, aktualisiert am 27.02.2026
Das Gebratener Tofu-Rezept ist ideal für Vegetarier und Veganer. Ein tolles Gericht auch wenn es einmal schnell gehen soll.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Tofu |
| 50 | g | Mehl |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 5 | EL | Sojasauce |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den gebratenen Tofu den Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen und so die Marinade herstellen. Den Tofu in Scheiben schneiden und in die Marinade einlegen. Dann etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Mehl in einem tiefen Teller vorbereiten und die Tofuscheiben darin wenden. Etwas Öl erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten gut anbraten.
Nährwert pro Portion
kcal
240
Fett
18 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
10 g
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Kommentare
Pesu07
Mit einem guten Salat schmeckt dieser gebratene Tofu sehr gut. Dieser Tofu ist auch schnell gemacht.
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