Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma

Name: Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Meersalz; 2 EL Zitronengras-Essig; 3 EL Zitronenolivenöl; 200 g Zucchini

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Nach diesem einfachen Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma werden ihre Gäste greifen. Ein exquisites Rezept für ein Salatbuffet im Sommer.

Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Zucchini
3	EL	Zitronenolivenöl
2	EL	Zitronengras-Essig
1	Msp	Meersalz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Österreich schnell Sommer Zucchini

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini waschen und fein hobeln oder Julienne schneiden. Aus dem Zitronenolivenöl und dem Zitronengras-Essig ein leichtes Dressing rühren, den Zucchinisalat damit marinieren und mit Meersalz abschmecken.