Eichblattsalat mit Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 10.04.2026
4,1 (22 Stimmen)

Eichblattsalat mit Zwiebel eignet sich als Beilage zum Schweinsbraten oder als feines Rezept im Sommer.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 kpf Eichblattsalat
0.5 Stk Zwiebel
2 EL Weinessig
2 EL Sesamöl
0.5 TL Salz
1 TL Honig
1 TL Senf
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Fettarm Gesund Sommer Sommersalate Anfänger Rezepte Low-Carb 30 Minuten Rezepte Zwiebel

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eichblattsalat waschen und in Stücke reißen. Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Eichblattsalat und Zwiebel in einer Salatschüssel vermengen.

Schritt 3

Essig, Öl, Salz, Honig und Senf zu einer Marinade mischen und über den Salat geben, gut miteinander vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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