Dill-Zucchini-Salat
von Maarja, aktualisiert am 05.05.2024
Dill-Zucchini-Salat ist ein feiner geschmackvoller Salat für das Salatbuffet. Hier das Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | Zucchini |
| 50 | g | Dill |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 1 | TL | Salz |
| 0,5 | TL | Pfeffer |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Weißweinessig |
| 2 | TL | Agavendicksaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
600
g Zucchini
Die Zucchini zuerst waschen, die Stiele entfernen. Zucchini fein reiben und dann den Saft etwas herausdrücken. (Den Saft am Besten trinken)
Schritt 2
600
g Zucchini,
50
g Dill,
200
g Sauerrahm,
1
TL Salz,
0,5
TL Pfeffer,
4
EL Olivenöl,
2
TL Weißweinessig,
2
TL Agavendicksaft
Weiters den Dill waschen und fein hacken. Zucchini, Dill, Salz, Pfeffer, Weißweinessig, Olivenöl, Agavendicksaft und Sauerrahm gut vermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
210
Fett
18 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
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