Deftiges Avocado Eis

Name: Deftiges Avocado Eis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Prise brauner Zucker; 2 Kugel Mövenpick Bourbon Vanille; 100 ml Schlagobers

von katharina, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (8 Stimmen)

Ein deftiges Avocado Eis schmeckt ungewöhnlich ist aber eine Sünde wert. Das tolle Rezept für Feinschmecker.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Avocado
1	Prise	brauner Zucker
100	ml	Schlagobers
2	Kugel	Mövenpick Bourbon Vanille

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado der Länge nach aufschneiden, mit einem Messer den Kern entfernen die beiden Hälften schälen. Damit man die Avocado Stücke schön aufstellen kann, an der unteren Seite etwas flach schneiden.

Schritt 2

Die Avocado Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, mit Rohrzucker bestreuen und jeweils eine Kugel Vanilleeis in die Mitte der Avocado geben. Bei 180° Grad Heißluft für ca. 10 Minuten in den Ofen.