Bratapfel mit Vanilleeis

Name: Bratapfel mit Vanilleeis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 TL Nelken; 500 ml Vanilleeis von Mövenpick; 2 Stg Zimtstangen; 1 TL Zimtzucker

aktualisiert am 28.06.2026

4,1 (108 Stimmen)

Ein herzhafter Bratapfel mit Vanilleeis schmeckt nich nur an Weihnachten köstlich, auch im Sommer kann dieses Rezept ein wahrer Genuss sein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Äpfel
2	Stg	Zimtstangen
1	TL	Nelken
1	TL	Zimtzucker
500	ml	Vanilleeis von Mövenpick

PortionPortionen

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Mövenpick Apfel Dessert Eis Österreich Sommer Geheimrezepte Bratapfel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel gut waschen und entkernen der Apfel muss aber ganz bleiben, in die Mitte die Zimtstangen und die Nelken geben und bei wenig Hitze ins Backrohr geben, bis sie beim Anstechen noch leicht wiederstand geben.

Schritt 2

Die fertigen Äpfel auskühlen lassen bis sie nur mehr mässig warm sind. Dann das Vanilleeis auf einem Teller anrichten und den warmen Apfel darauf setzen in die Mitte extra Vanilleeis einfüllen sodass ein wenig vom Eis geschmolzen über den Apfel läuft. Das Ganze mit Zimtzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

18 g

Kommentare

martha am 11.04.2022 um 04:54 Uhr

Dieses Dessert bereite ich gerne auch mit Walnusseis zu und wir essen dies ganzjährig zubereitet mit unseren eigenen Äpfel (Reinette).

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Katerchen am 27.06.2022 um 10:57 Uhr

Bratäpfel sind immer gut und mit Zimt und Nelken gewürzt schmecken sie besonders. Das Vanilleeis kommt bei mir nicht von Mövenpick, das mache ich selbst.