Chokladboller

Name: Chokladboller
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Haferflocken; 2 EL Kaffee; 2 EL Kakaopulver; 50 g Kristallzucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (3 Stimmen)

Die Chokladboller stammen aus Schweden, mit diesem Rezept gelingen Ihnen die Schokobällchen besonders schmackhaft.

Zutaten für 25 PortionPortionen

100	g	Butter
50	g	Kristallzucker
100	g	Haferflocken
2	EL	Kakaopulver
2	EL	Kaffee

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Teigspachtel

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker für 5 Minuten mit einem Mixer cremig geschlagen.

Schritt 2

Im Anschluss werden Haferflocken, Kakaopulver sowie der Kaffee nach und nach mit einer Teigspachtel untergemengt.

Schritt 3

Nun werden aus dem Teig 25 Kugeln geformt und für mindestens 1 Stunde kalt gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

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