Chinakohl Salat gemischt

Name: Chinakohl Salat gemischt
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Apfelessig; 250 g Chinakohl; 4 Stk Cocktailtomate; 2 EL Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehe; 4 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 4 Stk Spitz Paprika

von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025

4,8 (13 Stimmen)

Ein feiner Chinakohl Salat gemischt darf laufend auf Tisch, da er sehr gesund ist. Hier ein beliebtes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Chinakohl
4	Stk	Cocktailtomate
4	Stk	Spitz Paprika
4	EL	Kürbiskernöl
1	Schuss	Apfelessig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	TL	Senf
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Joghurt

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

10 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Chinakohl, 4 Stk Cocktailtomate, 4 Stk Spitz Paprika

Für den Chinakohl-Salat gemischt, Cocktailtomaten, Chinakohl und Spitz-Paprika waschen. Dann die Tomaten halbieren, Paprika vom Kerngehäuse befreien und den Chinakohl in Streifen schneiden. Sodann in eine große Schüssel geben.