Chinakohl-Apfel-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (53 Stimmen)

Perfekt für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Chinakohl-Apfel-Salat. Passt auch als Snack mit Baguette.

Chinakohl-Apfel-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Chinakohl
2 Stk Äpfel
1 Becher Joghurt
1 Stk Zitrone (Saft)
2 EL Kren (Glas)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Apfel Beilage Fettarm Gesund Österreich Snacks Vegetarisch Chinakohl

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Salat putzen, in Streifen schneiden und gut waschen, abtropfen lassen. Äpfel waschen, entkernen und klein würfeln. Beides gut vermengen.

Schritt 2

Aus Joghurt, Zitronensaft, Kren, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren.

Schritt 3

Dressing mit dem Salat gut vermischen.

Tipps zum Rezept

  • Alternativ können sie auch Zuckerhut verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
15 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Mittel
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Mittel
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Mittel
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Einfach
Kalter Krautsalat
4.5 (5.507)
Griechischer Salat
25 Minuten
Einfach
Griechischer Salat
4.5 (8.685)
Gemischter Salat
15 Minuten
Einfach
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Einfach
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Einfach
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.