Chicorée-Shrimps-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (15 Stimmen)

Der Chicorée-Shrimps-Salat kann als Vorspeise gereicht werden. Dieses Rezept ist aber auch ein kräfiger Vitaminstoß.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Chicorée
1 Pk Shrimps (tiefgekühlt)
1 Dose Mandarinenspalten
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 TL Senf
1 Stk Zitrone (Saft)
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gesund Österreich Partyrezepte Snacks Vorspeisen Wintersalate

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Chicorée in nicht zu kleine Stücke schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Ein Dressing aus Sauerrahm, Senf, Zitronesaft, Öl bereiten.

Schritt 3

Salat, Shrimps und Mandarinenspalten mit dem Dressing gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Man kann das Dressing noch mit Dill verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
13 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
10 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Mittel
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Mittel
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Mittel
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Einfach
Kalter Krautsalat
4.5 (5.507)
Griechischer Salat
25 Minuten
Einfach
Griechischer Salat
4.5 (8.685)
Gemischter Salat
15 Minuten
Einfach
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Einfach
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Einfach
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.