Chicorée-Orangensalat

Name: Chicorée-Orangensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Chicorée; 1 TL Curry; 5 EL Mayonnaise; 4 Stk Orangen; 0.5 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (11 Stimmen)

Dieser Chicorée-Orangensalat ist der perfekte Salat im Winter. Das Rezept schmeckt köstlich durch die Beigabe von Orangen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Chicorée
4	Stk	Orangen
1	TL	Curry
5	EL	Mayonnaise
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Salat Beilage Einfach Österreich schnell Curry Orangen Wintersalate

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Chicorée waschen und den Strunk wegschneiden. Den Salat in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Drei Orangen filetieren, eine Orange auspressen.

Schritt 3

Orangensaft, Mayonnaise, Salz und Curry vermengen und über den Salat geben. Gut mischen und sogleich servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt gut frisches Weissbrot.

Nährwert pro Portion

kcal

136

Fett

8 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

14 g

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