Chicoree-Kiwi-Salat

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (12 Stimmen)

Für die kalte Jahreszeit haben wir hier ein tolles fruchtiges Rezept, der Chicoree-Kiwi-Salat.

Chicoree-Kiwi-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Chicorée
3 Stk Kiwi
1 Tasse Kresse
5 EL Olivenöl
4 EL Essig
1 TL Honig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Fettarm Gesund Österreich Vegan Vegetarisch Wintersalate Kiwi Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Chicoree vom Strunk befreien, waschen und in Scheiben schneiden. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Alles in eine Schüssel geben und mit der Kresse bestreuen. Mit den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und über den Salat geben.

Nährwert pro Portion

kcal
167
Fett
13 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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