Brombeerschnaps

Brombeerschnaps oder Likör? Wegen der Zuckerzugabe halte ich das eher für einen Likör. Korn mag ich nicht, da verwende ich Wodka oder gleich Trinkalkohol und verdünne den.

Haben wir heute angesetzt und nun kann er ziehen. Wir werden ihn dann wie hier vorgeschlagen mit Sekt probieren.

Brombeerschnaps ist doch eigentlich kein Cocktail. Eine eigene Rubrik für Schnäpse wäre eigentlich nicht schlecht.

ein Brombeerschnaps, am Besten zubereitet mit aromatischen Wald - Brombeeren, schmeckt fein und hat eine tolle Farbe. Im Wilden Teil unseres Gartens wachsen sie zum Glück auch. Ist halt immer mit Blessuren bei der Ernte zu rechnen, aber der Geschmack vom Schnaps entschädigt :-)

Da ich voriges Jahr eine Stelle bei uns in der Nähe gefunden habe, wo jede Menge Brombeeren wild wachsen, werd ich dies mal sammeln, wenn sie reif sind und diesen Likör probieren.

Ich gebe 2 cl Brombeerschnaps in eine Sektglas und gieße es mit Prosecco oder Sekt auf. Eine Alternative für einen Aperitiv!

einen Brombeer - Likör macht meine Ma immer unter das Brombeer-Tiramisu. Es peppt gleich um einiges auf

Da der Brombeerschnaps für mich etwas zu stark ist, verdünne ich ihn mit etwas destillierten Wasser,so schmeckt er mir besser