Bierlikör mit Schnaps
von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept für einen köstlichen Bierlikör mit Schnaps ist einfach in der Herstellung und sofort trinkfertig. Ein perfektes Vatertagsgeschenk!
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0,50 | l | Schwarzbier (oder Bockbier) |
| 200 | g | Zucker |
| 0,75 | l | Schnaps (Korn 38%) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
0,50
l Schwarzbier (oder Bockbier),
200
g Zucker
Das Schwarzbier mit dem Zucker in einem Topf unter rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (nicht kochen).
Schritt 2
0,75
l Schnaps (Korn 38%),
1
Pk Vanillezucker
Nun den Schnaps (Korn) und den Vanillezucker dazugeben und ebenfalls erwärmen. Dabei immer umrühren.
Schritt 3
Anschließend in saubere Flaschen abfüllen und abkühlen lassen. Den Bierlikör bewahrt man am Besten im Kühlschrank auf.
Tipps zum Rezept
- Hübsch verpackt eignet sich der Bierlikör sehr gut als Last-Minute Gastgeschenk oder als genussvolles Vatertagsgeschenk.
Nährwert pro Portion
kcal
5.119
Fett
0 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
227 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Maarja
Eine nette Idee. Mal schauen, wieviel Bier man am Ende noch herausschmeckt? Ich frage mich gerade ob man das einem Bierliebhaber schenken kann?
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Katerchen
Maarja, da gehst du ein hohes Risiko ein. 😉 Ein Bierliebhaber schränkt sich auf den Geschmack eines guten Bieres. Süßes ist da etwas konträr.
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martha
Einen Bierlikör habe ich noch nie gekostet. Werde ich nun mal probieren und zwar einmal eine kleinere Portion also die Hälfte der Zutaten.
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Katerchen
Einen Bierlikör habe ich noch nicht getrunken. Ich kenne die "Unsitte" ein Bier und gleich anschließend einen Schnnaps zu trinken, das dient nur dazu, schnell seinen "Pegel" zu erreichen.
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Smiley
An diese "Unsitte" ich bei diesem Rezept auch gleich denken müssen. Daher werde ich diesen Bierlikör nicht probieren.
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Katerchen
Ich trinke Bier ab und zu gerne und ich trinke auch gerne einen Schnaps, vorzugsweise guten Obstbrand. Aber Beides lieber getrennt wie als Likör gemischt.
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puersti
Einen Bierlikör habe ich schon einmal gemacht und er ist recht gut angekommen. Ist halt eine süße Angelegenheit und vielleicht weniger für richtige Biertrinker geeignet.
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Hermine_Rumpfmuller
Ein bekannter österreichischer Rockmusiker würde dazu sagen, so etwas ist einfach nur Bierquälerei..
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