Bärlauchbrot mit Käseblumen

von Paradeis, aktualisiert am 01.06.2025
4,0 (8 Stimmen)

Das Rezept für dieses Bärlauchbrot mit Käseblumen sieht nicht nur sehr dekorativ aus, sondern ist auch im Handumdrehen auf dem Teller.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Schb Käse
3 Tr Ketchup
1 Schb Brot
1 EL Frischkäse
5 Bl Bärlauch
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Gemüsemesser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Schb Käse, 3 Tr Ketchup, 1 Schb Brot, 1 EL Frischkäse, 5 Bl Bärlauch

Aus der Käsescheibe Blumenformen ausstechen und mittig einen Tupfer Ketchup geben. Die Scheibe Brot mit Frischkäse bestreichen, den frischen Bärlauch waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Anschließend die Bärlauchstreifen auf das Brot geben und mit den Käseblumen garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Beim Frischkäse kann man Natur oder jede beliebige Sorte verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
217
Fett
4 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
29 g

Autor

Paradeis
User

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Kommentare

Maarja
Maarja
Ach wie köstlich! Das habe ich auch schon als Kind geliebt, Bärlauch oder auch Schnittlauch aufs Butterbrot
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